La marque de garantie est une formule juridique régie par la loi sur les marques. Les produits étiquetés avec ce logo sont des produits de qualité (approuvée par des contrôles réguliers) et fabriqués artisanalement dans le Val d’Aran.

Garantit :

• Au consommateur : l’authenticité du produit.
• Aux produits : la différenciation, l’amélioration et la protection au sein du marché.

Les produits de la marque :

Aujourd’hui, « Produits dera Val d’Aran » compte un total de 12 produits : pâté, bolh, langoissa sec, chorizo, andito, caviar, miel, fromage, yogourt, Olha aranaise, tronquets et coquilhons ; mais, la porte est ouverte à d’autres produits qui pourraient être ajoutés.

Qui et comment la marque peut-elle être utilisée?

Tout producteur qui remplit les conditions convenues dans le règlement d’utilisation a le droit d’utiliser le label de la marque. La propriété de la marque appartient au Conseil Général d’Aran et l’organisme qui s’en charge est le Comité pour le suivi et la certification.