BAQUEIRA BERET – 18’15h
SALARDÚ – 18’00h
GESSA – 19’00h
ARTÍES – 19’00h
VIELHA – 18’00h
BOSSÒST – 17’00h
LES – 18’00h
Cavalcades des Rois Mages dans la Val d'Aran
Activités de Noël pour enfants
Les tout-petits ont beaucoup d’activités prêtes à passer des vacances de Noël dans le Val d’Aran. Des ateliers et des espaces de loisirs à la visite des personnages les plus attendus à ces dates, illusion et divertissement garantis!
- Marché d’artisanat, musique et ateliers à Palai de Geu de Vielha.
- Aire de jeux pour enfants Nadau au Palai d’Esports de Vielha, avec tyroliennes, trampolines, lits gonflables….
- Jeu gratuit dans la salle polyvalente de Vielha.
- Ateliers autour de l’exposition “Paisatges ena taula”.
“Nhacs artistiques” le mercredi 27 décembre à 18h.“Pintxos artistiques” le mercredi 3 janvier à 18h.
“Le goûter du Gouverneur”, le jeudi 4 janvier à 17h15.
- Corsa Popular infantil de San Silvestre in Bossòst, 31 décembre à 12 heures.
- Visite du Père Noël à Arties, Vielha et Baqueira Beret les 23 et 24.
- Défilé des Rois Mages dans les principales villes du Val d’Aran. Consultez les horaires dans notre rubrique Agenda
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Navidad cultural en la Val d'Aran
Différentes activités culturelles sont programmées pour cette fête de Noël à Val d’Aran, avec des concerts chaleureux dans les églises romanes d’Aran qui deviennent des lieux intimes à l’acoustique exceptionnelle. Nous proposons également des expositions et d’autres traditions Aranese populaires pour un après-ski culturel de la plus haute qualité.
Concerts de noËl
Concert de Nadau de Les. Il y aura la participation de Coral Quate Sons, accompagné par la guitare de Dani Rodríguez, avec Aleix Filloy comme voix soliste et avec la participation d’Era Corau de Vielha. Vendredi 22 à 19h30 à l’église des Les.- Romanic Musicau à Les. Le quatuor à cordes Claricordia à l’église de Sant Joan Baptista dans cette ville le jeudi 28.
- Orgues de ponent i del Pirineu. Festival de musique dans la paroisse de Sant Miqueu de Vielha le 28 à 20h15. Il sera interprété par Raquel G. Albarrán, soprano et Felipe López, orgue.
- Concert de Nadau à Vielha. La Jove Orquestra de Ponent aura lieu le 29 à 21h. dans la Glèsia de Mijaran.
- Concert du Nouvel An à l’église de Baqueira le 1er janvier, en faveur de Mundo en Armonia. Avec Claudi Arimany et le Quatuor des Arts.
- Musique romane à Salardú. Piano et trio à cordes Granados dans l’église de Sant Andreu de Salardú, le 4 janvier.
Expositions
- Neishement de Nadau. Exposition à Vielha
- Exposition Paisatges ena taula à Sant Joan d’Arties. Les activités comprennent Era taula deth Goverador, un dîner organisé dans la même salle d’exposition.
- Flocs de Mar. Formentera – Baqueira. Exposition collective à Baqueira. Du 20 décembre au 31 janvier, au restaurant B*Mai à Baqueira.Aussi, nous vous rappelons qu’aujourd’hui vendredi 22 à 19h. vous avez le festival du solstice d’hiver à Arties et vous pouvez visiter les musées aranais à travers tous les festivals. Consultez ici l’horaire d’hiver.
La cuisine d'hiver dans la Val d'Aran
La cuisine d’hiver du Val d’Aran se caractérise surtout par des plats de prédilection, comme les soupes et les ragoûts d’oiseaux et de gibier. Héritage du livre de recettes de la famille, ils sont généralement préparés dans le style traditionnel, bien que nous avons déjà commencé à les trouver aussi dans des versions plus sophistiquées de la cuisine signature.
De la viande fraîche de bovins aranais et d’autres produits locaux comme l’esturgeon, la truite, les saucisses et les pâtés sont également présents dans de nombreux menus des restaurants. Une grande variété de plats aux influences françaises, comme les raclettes et les fondues de queso et crespèths (crêpes). Et tout cela est couronné par les tours du Pintxo Pote, qui ont déjà trouvé un créneau dans la gastronomie de la Vallée.
Plats tradicionnels
Les plats les plus traditionnels de la cuisine Aranese sont très bons pour se remettre des jours d’hiver glacés ou des jours de sports de neige. Parmi eux, le symbole par excellence de la gastronomie traditionnelle de la Val d’Aran est l’Olha Aranesa, une soupe puissante et savoureuse de grande valeur énergétique. Plus simple, mais tout aussi réconfortant est le Patarnes, la soupe au pain et aux pommes de terre d’élaboration très facile.
Parmi les viandes, la chasse est également très présente en hiver, avec des plats comme les cannelloni de sanglier ou la civette de senglar, un ragoût savoureux. De plus, dans les nombreux brasseurs de la vallée, nous trouvons une excellente viande fraîche de bœuf d’Aran, rôtie au feu de bois.
Cuisine d’auteur
Les produits de marque de garantie de la Val d’Aran permettent également aux restaurants gastronomiques de marque d’innover dans la préparation de plats d’hiver. Dans la vallée on peut déguster des spécialités aussi suggestives que le confit d’esturgeon, une truite aux fines herbes, le carpaccio de cerf, des choux farcis à la viande ou des cannelloni d’oie. Et même des versions modernes de plats traditionnels tels que l’Olha Aranese déconstruite ou le ragoût de cerf aux tubercules de vanille.
Influence française
Influencée par le pays voisin, la cuisine d’hiver de la Val d’Aran a incorporé des spécialités typiques de la cuisine française interprétée, mais avec le style aranais particulier. Le crespèth, c’est la variété typique Aranese de la crêpe sucrée populaire. Il est habituellement consommé dans les petits déjeuners et les collations, bien que certains restaurants l’incluent également dans leur menu.
Les autres références à la cuisine alpine sont les fondues, les raclettes et les soufflés, avec le fromage comme ingrédient vedette. Et, précisément, les plats de fromages artisanaux ou les variétés de fromage frais au miel d’Arana sont également présents dans les menus dessert.
Les tours du pintxo pote
La tradition du pincho est arrivée dans la Val d’Aran en provenance du nord de l’Espagne, principalement par les mains de chefs basques vivant en terre d’Aran. Il a son origine dans les tapas servies par les bars des villages: les cors typiques, la salade, les pommes de terre sauvages ou l’omelette espagnole qui, avec audace, l’imagination et la créativité culinaire sont devenus des délices authentiques et ont réussi à établir la mode du snacking dans la Vallée.
Le Pintxo Pote se compose d’une tapas du jour, le “pintxo”, servi avec un verre -généralement un vin maison ou une bière zurite-, le “pote”, le mardi à Vielha, le jeudi à Bossòst et le vendredi à Les. Les itinéraires du Pintxo Pote coïncident généralement avec la saison des neiges et sont une bonne occasion pour une rencontre agréable entre les locaux et les travailleurs saisonniers.
Le Musèu dera Nhèu, un centre thématique unique en Europe
Situé dans la ville d’Unha, à seulement sept kilomètres de la station de ski de Baqueira Beret, le Musèu dera Nhèu de la Val d’Aran recueille una documentée exposition thématique sur la neige avec des références mondiales qui en font un espace unique en Europe.
Une combinaison harmonieuse des ressources audiovisuelles et interactives et des documents historiques, permet d’aborder le phénomène de la neige à partir du point de vue scientifique, ethnographique et sportif, à l’aide d’une vaste collection de témoignages articles qui incluent de l’une maquette de Baqueira Beret jusqu’aux premiers modèles de skis.
Coto Çò Baile un bâtiment du XVIIIe siècle, est l’hébergement de ce centre créé en 2006, avec 500 m2 d’exposition permanente sur trois étages et quatre sections sur les phénomènes météorologiques; la dureté de la vie dans ces domaines; les sports de neige; et les stations de ski. Le centre est complété par un autre de 150 m2 dans le bâtiment du Casal social destiné à des expositions et des conférences. Au cours de l’hiver il y a des visites guidées qu’on peut réserver dans la municipalité de Naut Aran.
Coto Çò Baile un bâtiment du XVIIIe siècle, est l’hébergement de ce centre créé en 2006, avec 500 m2 d’exposition permanente sur trois étages et quatre sections sur les phénomènes météorologiques; la dureté de la vie dans ces domaines; les sports de neige; et les stations de ski. Le centre est complété par un autre de 150 m2 dans le bâtiment du Casal social destiné à des expositions et des conférences. Au cours de l’hiver il y a des visites guidées qu’on peut réserver dans la municipalité de Naut Aran.
Neige
Quelle est la neige, cristaux et la cohésion de la neige, les avalanches, les glaciers, l’adaptation de l’animal dans la neige… sont quelques-uns des sujets abordés au premier étage, avec une vision scientifique et montrée via des écrans tactiles et des médias audiovisuels. Cette section a compté avec la coopération du Centre de Prédiction d’Avalanches de Val d’Aran, un organisme du Conseil Général d’Aran qui a participé à l’élaboration du contenu.
Quand la neige a souffert
La seconde section thématique met l’accent sur le mode de vie de certains territoires conditionnés par une certain géographie et météorologie. Hivers de dureté, architecture adaptée, des vêtements, des légendes et des croyances, des dictons populaires … Avec l’aide de l’ancienne cheminée de la maison on recrée une cuisine traditionnel avec des ustensiles donnés par des individus et le Musée de Vielha, y compris les vieux traîneaux et des vêtements vintage.
La neige d’or
Les débuts du ski et les différents types de sports et activités de neige et de l’évolution de la mode et de l’équipement de ski font partie de cette troisième section qui montre comment le Val d’Aran est devenue une destination touristique pour l’hiver unique pour ses conditions, avec de la neige lourde et de très bonne qualité, ce qui a été le berceau des athlètes exceptionnels. Il comprend également une audiovisuel et une exposition permanente de matériaux donnés par Baqueira Beret.
Stations de ski
La dernière section donne un aperçu de l’histoire et le présent de les principales stations de ski dans le monde et de la Catalogne, avec une mention spéciale à Baqueira, consolidée comme l’une des plus grandes resorts hibernales des Pyrénées en termes de services, d’installations et domaine skiable et sur lequel on peut voir une audiovisuel intéressant.
Sopar deth gobernador, dîner théâtral dans Arties
Le “Sopar deth gobernador” (la table du gouverneur) est un dîner théâtral où l’hôte, M. le gouverneur d’Aran, invite là partager leur table et à découvrir la cuisine traditionnelle aranaise. Cette activité, organisée par le Réseau des Musées de la Val d’Aran, se déroule dans l’église de Sant Joan d’Arties, coïncidant avec l’exposition “Paisatges ena taula” dans la salle d’expositions de l’église et avec la célébration de l’Année de la Gastronomie au Musée de la Val d’Aran.
Pour l’instant, le Sopar deth gobernador est limité à 3 séances programmées les 7,9 et 29 décembre de 20h à 22h. Le prix du dîner est de 30 € par personne et les billets sont vendus à l’avance au Musée du Val d’Aran. L’activité est limitée à 25 personnes et recommandée aux plus de 16 ans.
Ateliers pour enfants
L’exposition “Paisatges ena taula”propose également deux ateliers et un goûter pour les enfants. Le premier,”Nhacs Artistics”, aura lieu le mercredi 27 décembre à 18 heures. Il s’agit d’une activité artistique avec la gastronomie comme protagoniste. L’atelier récupère et relance cette expérience après le succès obtenu lors de la 5ème Exposition Collective des Artistes d’Aran-David Beso.
Sous le titre “Pintxos Artístics”, la deuxième activité se déroulera le mercredi 3 janvier à 18h et consistera en un atelier de cuisine créative pour les enfants, où ils prépareront une présentation culinaire originale et divertissante qu’ils pourront déguster eux-mêmes.
Les activités de Noël des enfants se termineront le jeudi 4 janvier à 17 h 15 avec “La merienda del gobernador”. L’hôte invitera les petits à déguster un délicieux en-cas.
“Musèus d’Aran, toute l’année”
Les activités dans la salle d’exposition de l’église Sant Joan d’Arties s’inscrivent dans le cadre de la campagne “Musèus d’Aran, toute l’année” qui vise à promouvoir la visite du patrimoine culturel aranais tout au long de l’année. Avec le hashtag #muséusdarantoteran nous vous invitons à venir, participer et partager les différentes expériences vécues à travers le patrimoine culturel du Val d’Aran.
Réservez votre escapade sur le site de la Val d'Aran
Le site Internet de Torisme de Val d’Aran présente cette saison un lien vers le centre de réservation de Baqueira Beret, qui vous permet de réserver tout, des les forfaits de ski aux hôtels, en passant par la location de matériel, les moniteurs, les cours ou les restaurants.
Le centre de réservation en ligne de Baqueira Beret, accessible directement des le site de Torisme dera Val d’Aran, a été optimisé cette saison pour une meilleure usabililité. Le système de réservation de Viajes Baqueira Beret, l’agence de voyages officielle de la station, comprend la mise en place d’un nouveau programme qui permet de simplifier et de faciliter les réservations, ce soit par téléphone ou directement sur le site Web renouvelé.
L’utilisateur a facilement accès à un système de réservation sur mesure avec des services plus nombreux et des tarifs plus compétitifs. Le siège social en ligne comprend des bases de données sur l’hébergement, la restauration, les entreprises de location d’équipement, des cours et des cours avec instructeur. Il comprend également la possibilité de louer l’hébergement + forfait de ski, avec des prix spéciaux pour les groupes d’au moins 25 personnes.
Réserver un week-end, une escapade, un pont ou des vacances dans la Val d’Aran en cliquant sur un bouton devient de plus en plus facile et les possibilités sont tout simplement illimitées.
Baqueira Beret ouvre les pistes ce week-end
La station de ski de la Val d’Aran, Baqueira Beret, ouvrira samedi prochain 25 pistes de ski avec plus de 30 km de pistes ouvertes et une épaisseur de neige maximale de 50 cm. La forte chute de neige et le froid intense de ces dernières semaines ont entraîné une production abondante de neige et les conditions idéales pour avancer l’ouverture, initialement prévue pour le dernier week-end de novembre.
La zone centrale de Baqueira sera ouverte avec tous les remonteurs en service, à l’exception de la télécabine et du TDS Pla de Baqueira. La station gardera son ouverture pendant la semaine, si les conditions météorologiques le permettent, jusqu’au 8 avril, date de fermeture prévue.
Les skieurs qui viennent ce week-end pourront jouir du nouveau Restaurant del Bosque à Baqueira 1800. Le Parrrec d’Orri, les guichets d’Orri et les bureaux de Baqueira 1500 seront également ouverts de 8h00 à 19h00.
Le SKI Service, situé à Baqueira 1.500 et à l’altitude de 1.800, sera également actif et il sera possible de louer les services de gardes de ski et de bottes pour toute la saison à Ruda, Baqueira 1500 et Baqueira 1800.
"Paisatges ena taula", une exposition gastronomique à Arties
Une exposition sur l’évolution de la gastronomie au cours de l’histoire et sur l’évolution du paysage de notre table a été inaugurée vendredi dernier dans la salle d’exposition de l’église de Sant Joan d’Arties. L’exposition peut être visitée jusqu’au 27 janvier 2018, de lundi à samedi de 17h à 20h.
“Paisatges ena taula” couvre la transformation de la cuisine et de l’alimentation et les changements provoqués par la mondialisation dans la façon dont elle est traitée, conservée et produite. La muséographie de l’exposition est composée de ressources interactives et documentaires, ainsi que d’objets ethnologiques de la vie quotidienne dans nos cuisines.
L’exposition est le résultat du travail commun des musées qui font partie de la Xarxa de Museus d’Etnologia de Catalunya. En outre,”Paisatges ena taula” est la dernière exposition de cette année dans l’église de Sant Joan et l’une des nombreuses actions liées à la gastronomie dans le Réseau des Musées de la Val d’Aran.