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Caviar Nacarii
Caviar Nacarii est le résultat des efforts d’un groupe d’artisans et de biologistes qui produisent un caviar exquis selon la méthode traditionnelle des enseignants iraniens. L’entreprise a commencé son activité de production en 1999, lorsque les premiers alevins d’esturgeon ont été introduits pour l’élaboration du caviar. Après plusieurs années à prendre soin de la croissance des […]
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Eth Galin Reiau
Caviar Nacarii est le résultat des efforts d’un groupe d’artisans et de biologistes qui produisent un caviar exquis selon la méthode traditionnelle des enseignants iraniens. L’entreprise a commencé son activité de production en 1999, lorsque les premiers alevins d’esturgeon ont été introduits pour l’élaboration du caviar. Après plusieurs années à prendre soin de la croissance des […]
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Hormatges Tarrau
Produits traditionnels
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Hormatgeria Dera Irissa- Çò De Gaion
Nous sommes deux frères qui vivent à Bagergue, le plus haut village du Val d’Aran (1 419 m) où, en faisant preuve d’effort, d’enthousiasme et après de nombreux mois de préparation, nous avons créé la fromagerie artisanale située très en hauteur des Pyrénées. Nous souhaitions refaire ce fromage aranais typique avec la qualité du lait […]