Las fête gastronomique de la Val d’Aran, Era Mongetada 2016, il a rassemblé plus de 3000 personnes au cours des différents événements qui ont eu lieu sur cette édition.
La coïncidence avec le pont de la Toussaint, un excellent temps et les nombreuses activités organisées ont obtenu un succès complet de cet événement.
Pour le président du Gremi d’Ostlalaria dera Val d’Aran, Ambròs Barberà, “ce nombre de visiteurs, est à la fois une reconnaissance nationale et internationale de cet événement de l’agriculture, la gastronomie, le patrimoine et la culture, réalisée, à l’abri d’un propre produit de la Val d’Aran comme l’haricot de Bossòst, le vrai protagoniste de Era Mongetada “.
En outre, Carlos Sanllehy, directeur de Era Mongetada, a été satisfaite “pour avoir atteint les objectifs de la fête, ce qui augmente le nombre de participants dans les activités et l’amélioration de côté gastronomique de qualité avec le développement des différents menus chaque jour.”
Monument à la “Mongeta de Bossòst”
Era Mongetada a commencé vendredi avec un dîner de charité organisé par le Gremi d’Ostalaria dera Val d’Aran à Vielha. Le samedi le village de Bossòst était la grande vedette de la fête, avec l’hébergement d’un grand nombre de visiteurs tout au long de la journée. Au matin, on a inauguré le monument à la « mongeta de Bossòst », reconnu comme variété d’haricot récupérée, catégorie de “variété commerciale”.
A midi, le traditionnel “Dinar Pagès ” a réuni plus de 500 convives avec un menu préparé par des chefs du Gremi. En outre, coïncidant avec la fête gastronomique, la ville a accueilli la foire de bétail et le marché artisanal d’automne, avec beaucoup de mouvement et de l’ambiance tout au long de la journée.
Show cooking Era Mongetada
Le dimanche la scène a été déplacée à Garòs, où le festival gastronomique a commencé par 
une démonstration du travail du traitement traditionnel de l’haricot. Une autre année, la ville a accueilli le “Show-Cooking” Era Mongetada, qui cette a été suivi par le chef américain Daniel Garner, actuellement à la tête de la cuisine du restaurant OKRA Hong Kong; et Tony Botella, responsable de la TBTC école de cuisine à Barcelone. Avec les chefs du Gremi d’Ostalaria dera Val d’Aran, ont développé des offres culinaires spectaculaires pour les 450 invités présents.
Au cours de la journée du dimanche, les dirigeants de l’organisation d’Era Mongetada, Ambròs Barberà et Carlos Sanllehy, ont livré la “mongeta d’Or” à Jose Espagne en reconnaissance de sa carrière en tant que pilote de la gastronomie aranaise.
Era Mongetada fermait le lundi avec un repas et une conférence de Ferran Latorre, après une ascension au Pic de Mauberme et une sortie culturelle par Salardu, Bagergue et Unha.