La gran riqueza de la Val d’Aran también está en su mesa. No puedes visitar la zona sin vivir una auténtica experiencia gastronómica aranesa. Las tentaciones son muchas y para todos los paladares. Recetas de la cocina tradicional y platos más sofisticados recogen todo el sabor de este lugar de los Pirineos donde, además de su famosa olla aranesa, puedes disfrutar de deliciosas especialidades a base de caza y pesca, patés de gran calidad, productos tan sanos como sus frutas silvestres, aromáticas crêpes, sopas tradicionales, etc.
Descubre el secreto de algunos de sus platos más autóctonos:
Civet de senglar
Confit de pato
Tronquets
Crespèts
Olha Aranesa
Patarnes
Pollo a la coquèla
Truhada
