Descarrega aquí el programa d’activitats per a aquesta setmana a la Val d’Aran.
.
Presentación en la Val d’Aran de la final de la Copa del Mundo de Snowboard Cross FIS 2016
La última prueba de la Copa del Mundo de snowboard cross FIS, que se celebrará el próximo fin de semana en la estación aranesa de Baqueira Beret, ha sido presentada hoy en Vielha en un acto presidido por el vicesindic de Aran et conselhèr de Deportes, Luis Carlos Medina, el presidente de la Real Federación Española Deportes de Invierno (RFEDI), May Peus España, el director comercial de Baqueira Beret, Xavi Ubeira, y el director gerente de Baqueira Beret, Francis Coll.
La celebración de este evento internacional de primer nivel, refuerza el papel de la Val d’Aran como uno de los principales destinos turístico deportivos de invierno de Europa. En estos términos se ha expresado el vicesíndic quien ha asegurado que “la final de este campeonato es una gran oportunidad para dar a conocer Baqueira Beret y toda la Val d’Aran en países en los cuales de otra manera no sería posible”.
Por su espectacularidad, la Copa del Mundo de Snowboard Cross FIS 2016 es uno de los acontecimientos más esperados por los amantes del deporte de invierno. A Baqueira llegarán los mejores del circuito, tanto hombres como mujeres, entre ellos el deportista español de la RFEDI Lucas Eguibar ganador de la temporada 2014-2015.
Animación en el village
Diversas actividades lúdicas, culturales y gastronómicas, acompañarán a la competición durante todo el fin de semana para disfrutar de una auténtica fiesta. El village instalado a pie de pistas ofrecerá animaciones, degustaciones de productos de la marca de garantía Val d’Aran y los platos típicos de la cocina aranesa. También se aprovechará para dar a conocer el inigualable entorno que rodea la estación: la belleza del paisaje, la riqueza del patrimonio románico y las exquisiteces de su gastronomía, así como las múltiples y atractivas opciones para el après-ski.
Asimismo, coincidiendo con la final de la Copa del Mundo de snowboard el sábado tendrá lugar una nueva edición de Era Olhada en la borda Lobató de Baqueira, en la que los mejores cocineros del valle elaborarán su propia versión del plato más tradicional, la olha aranesa. Por otro lado, desde el 14 al 20 de marzo tiene lugar en el valle la Semana del Caviar para degustar esta joya de la gastronomía aranesa con los menús que ofrecen ocho de los mejores restaurantes de la comarca.
Y para poner punto final al acontecimiento, el domingo a partir de las 14:30 en el Village se celebrará la fiesta de clausura con un DJ invitado y ¡otras muchas sorpresas!
Programa:
Viernes 18 de marzo
Mañana: Entrenamiento en el trazado
Sábado 19 de marzo
9.30 a 14.40 mangas de reconocimiento y 2 mangas clasificatorias para las finales del domingo
Village Meta: abierto durante el mismo horario de carrera
Domingo 20 de marzo
10.45 a 12.25 reconocimiento y entrenamiento
12.45 a 14.05 Mangas eliminatorias y finales
Village meta: abierto durante el mismo horario de carrera
14.30 a 17 h Fiesta de Clausura en el Village Meta.
Competición, espectáculo y animación en la Val d’Aran con la final de la Copa del Mundo de Snowboard Cross FIS 2016
La celebración de este evento internacional de primer nivel en Baqueira Beret los días 19 y 20 de marzo refuerza el papel de la Val d’Aran como uno de los principales destinos turístico deportivos de invierno de Europa. Diversas actividades lúdicas, culturales y gastronómicas, así como un animado village en la estación de esquí aranesa acompañarán a la competición durante todo el fin de semana.
Por su espectacularidad, la final de la Copa del Mundo de Snowboard Cross FIS 2016 es uno de los acontecimientos más esperados por los amantes del deporte de invierno. El circuito se ha trazado en la nueva pista de Baqueira Beret que lleva el nombre de Boardercross, estrenada precisamente este invierno, y que está situada en la zona del Blanhiblar en el área de Beret.
A Baqueira llegaran los mejores del circuito SBX FIS 2016, tanto hombres como mujeres, para decidir a los campeones absolutos que se llevaran el globo de cristal. En la organización del evento colaboran, además de la estación, el Consejo Superior de Deportes, la Real Federación Española de Deportes de Invierno (RFEDI), la Federació Catalana d’Esports d’Hivern (FCEH), el Conselh Generau d’Aran, el ayuntamiento del Naut Aran y el Consell Català de l’Esport.
Los integrantes del equipo español de SBX se entrenaron en Baqueira Beret el pasado mes de enero.
El equipo español, uno de los más potentes, cuenta con la participación de Lucas Eguibar, campeón de la Copa del Mundo 2014-2015, además del cántabro Lalo Herrero y del andaluz Regino Hernández. Los tres se entrenaron el pasado mes de enero en la estación aranesa con el técnico de SBX de la RFEDI, Israel Planas quien ha agradecido el apoyo de la estación y del Conselh y las facilidades para los entrenos del equipo.
Cálida acogida en la Val d’Aran
El evento es una excelente oportunidad para dar a conocer el inigualable entorno que rodea la estación: la belleza del paisaje, la riqueza del patrimonio románico y las exquisiteces de su gastronomía, así como las múltiples y atractivas opciones para el après-ski. Desde el village se divulgarán las diferentes rutas y lugares para visitar y se ofrecerán productos de la marca de garantía Val d’Aran, así como una muestra de los platos típicos de la cocina aranesa.
Asimismo, coincidiendo con la final de la Copa del Mundo de snowboard el sábado tendrá lugar una nueva edición de Era Olhada en la borda Lobató de Baqueira, en la que los mejores cocineros del valle elaborarán su propia versión del plato más tradicional, la olha aranesa. Por otro lado, desde el 14 al 20 de marzo tiene lugar en el valle la Semana del Caviar para degustar esta joya de la gastronomía aranesa con los menús que ofrecen ocho de los mejores restaurantes de la comarca.
Y para poner punto final al acontecimiento, el domingo a partir de las 14:30 en el Village se celebrará la fiesta de clausura con un DJ invitado y ¡otras muchas sorpresas!
Boardercross Blanhiblar en Baqueira Beret
Programa:
Viernes 18 de marzo
Mañana: Entrenamiento en el trazado
Sábado 19 de marzo
9.30 a 14.40 mangas de reconocimiento y 2 mangas clasificatorias para las finales del domingo
Village Meta: abierto durante el mismo horario de carrera
Domingo 20 de marzo
10.45 a 12.25 reconocimiento y entrenamiento
12.45 a 14.05 Mangas eliminatorias y finales
Village meta: abierto durante el mismo horario de carrera
14.30 a 17 h Fiesta de Clausura en el Village Meta.
Nieve en las mejores condiciones este fin de semana en la Val d’Aran
La estación de esquí de Baqueira Beret tiene previsto abrir la práctica totalidad de sus instalaciones este fin de semana, ante una excelentes perspectivas meteorológicas y una nieve en las mejores condiciones.
Las persistentes nevadas que se han producido a lo largo de la semana en la Val d’Aran, han dejado espesores en pistas de entre 90 y 175 cm., por lo que los 34 remontes de la estación están ya en funcionamiento desde hace unos días y el fin de semana estarán abiertas todas las pistas con 150 km disponibles.
Asimismo, tanto el circuito de fondo como el boardercross están abiertos y los equipos técnicos están trabajando en el snowpark con el objetivo de tenerlo abierto para el sábado.
III quatro Era Baishada, este fin de semana en la Val d’Aran
La estación de esquí de Baqueira Beret acoge el próximo sábado la celebración de la III quatro Era Baishada, carrera open de esquí alpino. La prueba tiene como objetivo premiar a los esquiadores más completos y su capacidad de adaptación a todo tipo de elementos sobre la nieve, por lo que propone un trazado con secciones de paralelo, super-g, saltos, quilómetro lanzado, gigante y skicross.
Gracias al patrocinio de Audi se ha podido recuperar la mítica y divertida “Era Baishada”, muy popular en los años 90 ya que está abierta a todas las categorías desde juveniles a veteranos, federados o no. La edición del año pasado contó con 107 participantes.
Tras la celebración de la prueba tendrá lugar una fiesta para los participantes donde se sortearán diversos regalos y se procederá a la entrega de premios. El ganador en cada categoría será premiado con un curso de conducción de la escuela Audi Driving Experience.
Inscripciones www.quattroerabaishada.com
Pintxo Pote, de la ruta del tapeo a la sofisticación culinaria
La tradición del pincho aterrizó en la Val d’Aran procedente del norte de España, principalmente de la mano de cocineros vascos afincados en tierras aranesas. Tiene su origen en las tapas que servían los bares de los pueblos: los típicos callos, ensaladilla, patatas bravas o tortilla española que, con atrevimiento, imaginación y creatividad culinaria se han ido convirtiendo en auténticas exquisiteces y han logrado instaurar la moda del picoteo en el Valle.
En Urtau cuentan con más de 100 referencias de pinchos.
Entre los pioneros en los años 90 se recuerda al Expres, un pequeño bar en el Paseo de la Libertad de Vielha, el Saporo, una sidrería vasca y Urtau, por aquel entonces un restaurante de cocina aranesa y taberna de pueblo con buen surtido de tapas en su mostrador. “Fue uno de los cocineros del restaurante, que era vasco, quien nos propuso ofrecer pinchos como los que se hacían en su tierra”, cuenta Mónica Sanmartí, hija de los fundadores del restaurante. “Lo probamos y funcionó. Además, aquí en el Valle hay muchos vascos que tienen tradición de tapeo, así que encajamos bien”.
Más adelante otros establecimientos como Basteret, regentado por José Antonio “Tonho” Vidal, se unieron a esta variada propuesta gastronómica, que se define como un aperitivo de ración única servido en platillo, ya sea brocheta, montadito, canapé, mini hamburguesa, o croqueta, expuesto de manera atractiva en el mostrador del establecimiento. Cada vez más elaborados y sofisticados, los pintxos permiten dar rienda suelta a la experimentación e imaginación de los cocineros.
El Pintxo Pote
Risoto de Setas con Crujiente de Parmesano de Basteret
En el año 2011, estos dos restauradores araneses junto con Gabriel Carrió, dueño de Vielhitos Bar, se apuntaron a la propuesta de Asier Urruzuno del hotel Ribaeta, para crear una ruta de pinchos en Vielha. Nacía así el Pintxo Pote, una propuesta de tapa del día, el “pintxo”, servida junto a una bebida –generalmente un vino de la casa o zurito de cerveza-, el “pote”, los martes por la noche. La iniciativa tuvo muy buena acogida, rápidamente se sumaron otros locales de Vielha y hoy son ya una quincena.
“Marcamos unas bases, un precio -2,50€- y unas características del pincho”, cuenta Tonho, “y decidimos hacerlo los martes apara animar un poco la concurrencia, ya que teníamos poca clientela. La verdad es que la respuesta ha sido muy buena, sobretodo entre de la gente de Vielha, para la que se ha convertido casi en un acto social, aunque también se va viendo cada vez más turismo”.
Cada establecimiento prepara su propia tapa y las elaboraciones se han ido perfeccionando hasta convertirse, algunas de ellas, en auténticas obras de arte culinarias. “Al principio nos íbamos a San Sebastián a copiar y a aprender un poquito”, recuerda Tonho. “Allí había pinchos impresionantes, pero creo que ahora nos hemos puesto a la altura, aunque sólo sea por superar a la competencia, que cada día lo hace mejor”.
En Urtau, donde con el tiempo los pinchos han pasado a ser el eje central de su cocina con más de 100 referencias diferentes, son auténticos especialistas, y los martes de Pintxo Pote son una excelente oportunidad para hacer pruebas en su cocina. “Nuestra propuesta semanal de los martes depende en parte de la estacionalidad y de los productos de proximidad y de temporada”, comenta Mónica, “pero sobretodo de la creatividad de nuestros cocineros, que siempre tienen ideas de platos nuevos que la carta estática no les permite hacer. Algunos de ellos han tenido tan buena acogida que los hemos incorporado a nuestra oferta de catering”.
Gratén del Pirineo. Milhojas de patata y setas de Urtau
También Basteret ha incorporado a su barra alguna de las elaboraciones del Pintxo Pote. “Tenemos una buena retahíla después de tres años intentando no repetir y no copiar”, afirma Tonho. Además, los establecimientos adaptan sus pinchos a los distintos acontecimientos culinarios que tienen lugar en la Val d’Aran, usando los productos autóctonos como el esturión durante la semana del Caviar o las setas en las jornadas micológicas.
Por su excelente acogida, el Pintxo Pote, ya ha encontrado su réplica en otras localidades aranesas, como los jueves en Bossòst y los viernes en Les. Y es que la cultura del pincho ha calado hondo en el Valle, habiéndose convertido en un atractivo turístico más. “Para los de fuera es muy llamativo”, afirma Tonho. “La gente viene a Vielha expresamente por la gran oferta de pinchos, bares y tiendas y reservan su hotel en la localidad para no tener que moverse en coche por la noche. Incluso hay hoteles de Baqueira que organizan autobuses para bajar a Vielha a sus clientes a tomarse unos pinchos”.
Les y Arties celebran la declaración de las Hèstes Der Huec del Pirineo como patrimonio inmaterial de la Unesco
El comité intergubernamental de la Unesco ha declarado las fallas del Pirineo como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Esta catalogación contempla las 63 fiestas del fuego que se celebran durante el solsticio de verano en los Pirineos, entre las cuales se incluyen La crèma deth Haro de Les i la crèma deth Taro d’Arties.
La candidatura se ha llevado a cabo a través del gobierno de Andorra con la participación de diversos territorios dentro del estado español: Alt Urgell, Pallars Jussà, Pallars Subirà, Ribagorça, Ribagorza aragonesa o Sobrarbe y Aran y de Françia, el Cominges. “Hay que agradecer al gobierno de Andorra su voluntad de llevar adelante este proyecto de la declaración y que nos haya ofrecido participar en él”, ha declarado Jep Montoya, miembro del Departament de Cultura i Patrimoni del Consèlh Generau d’Aran i redactor de los expedientes de Les i Arties. “ha sido un expediente modélico que ha contado con la participación de tres estados con una absoluta coordinación”.
La conselhèra de Turisme i Desenvolupament Econòmic d’Aran, Anna Díaz Morelló, recuerda que “se trata de dos fiestas muy antiguas y arraigadas en la Val d’Aran. Antiguamente se celebraban en todos los pueblos pero solo Les y Artíes las han mantenido. Es una tradición muy entrañable y popular donde se implican todos los vecinos del pueblo y también los visitantes que se encuentran en la Val d’Aran por esas fechas. Desde el Consèlh hemos decidido volcarnos en la difusión de nuestras fiestas tradicionales, ya que hemos constatado que son un gran atractivo cultural que aquellos que las conocen no se quieren perder”.
Origen y desarrollo del ritual
Desde tiempos ancestrales, cuando llegaba el solsticio de verano, se celebraban en el Pirineo cuatro ritos muy extendidos: el del fuego purificador a través de los haros i de las halhes; el de tomar el rocío, el agua de esta noche, especial por sus virtudes milagrosas; el de recoger las plantas que han recibido el rocío y que adquieren también propiedades curativas, y el de jugar al escondite, en una noche en que la mujer se igualaba al hombre y lo tenía todo permitido.
El rito del fuego, que tiene sus inicios en la ceremonia pagana que se realizaba en honor al Dios Sol, -denominado Abelio en la Val d’Aran y en Cominges- con el tiempo se incorporó a la tradición cristiana y en algunas localidades se ha mantenido hasta nuestros días. Consiste en la quema de las fallas durante la noche más corta del año y con el fuego se escenifica este cambio de ciclo en el año solar, cuando comienza el declive del día. En Les y en Arties, las fallas se llaman haros o taros y son árboles de 12 m de altura.
Con este rito se perseguía la purificación, la quema de los malos espíritus –que en la Val d’Aran llamamos “erulets”- y de todo aquello que trae la desgracia y la enfermedad a humanos y animales. A continuación se llevaba una parte del carbón y las cenizas a las casas y a las cuadras para evitarles el mal, y otra parte a los huertos y campos para pedir buena cosecha.
Imágenes de las fiestas en este vídeo.
La crèma deth Haro de Les
Tiene lugar el 23 de junio, festividad de San Juan y supone el inicio de las fiestas patronales de la localidad. Durante la velada se quema un tronco de abeto, el haro.
El escenario del ritual es la Plaça deth Haro, donde, sobre las 10 de la noche llega la procesión al ritmo de las danzas tradicionales de Es Corbilhuèrs de Les. Tras la bendición y encendido del haro por parte del sacerdote del pueblo, se le prende fuego, se le prende fuego y se procede a la quema de les halhes, una especie de antorchas fabricadas con corteza de cerezo que se hacen girar describiendo círculos y simulando la lucha para purificar y quemar los malos espíritus. La ceremonia finaliza con un baile alrededor del haro encendido, mientras en la plaza se sirve el “vin caud”, vino caliente con azúcar, ron y fruta que se toma junto a la tradicional coca de Sant Joan.
Unos días más tarde, el 29 de junio, festividad de San Pedro, tiene lugar la “Quilha deth haro”, es decir, la plantada del nuevo Haro. Los recién casados tienen el honor de distinguirlo con una corona de flores, como rito para pedir fecundidad. Este árbol preside la plaza vieja de Les durante un año, hasta la próxima noche de San Juan.
Asimismo, el segundo sábado de mayo el pueblo celebra la “xasclada” momento mágico en que se le clavan las cuñas al árbol y se convierte en sagrado. Cabe señalar que el levantamiento del haro se lleva a cabo con la misma técnica que usaba el hombre primitivo para enderezar los menhires: se levanta desde el suelo y a base de fuerza y de ir apuntalándolo se van ganando grados de altura hasta que finalmente se planta y se clava.
La crèma deth Taro d’Arties.
Por San Juan se celebra también en Artíes la llegada del solsticio de verano con la quema de un tronco de abeto, coincidiendo con el inicio de las fiestas mayores de la localidad. Esta celebración marcaba también el momento en que los ganaderos comenzaban a subir a los animales a los pastos más altos de las montañas.
Un mes antes de la fiesta, una expedición de hombres del pueblo sale a buscar el taro, lo cargan hacia el pueblo y lo preparan para su quema. Llegado el día, se le prende fuego y se arrastra por calles y plazas de Arties, acompañado de música y de los vítores de los asistentes, en un recorrido hasta altas horas de la madrugada y que acaba delante de la casa del alcalde, donde se deja totalmente carbonizado. Según la tradición, las cenizas del taro protegen, purifican y fertilizan, por lo que al esparcirlas por todo el pueblo alejan a los malos espíritus.
Actos en Les con motivo de la declaración
Para celebrar la nominación, en el pueblo de Les se han organizado un conjunto de actos que pretenden también dar difusión a la candidatura.
Miércoles 2
19:30 Repique de campanas en la iglesia de Les
19:45 Proyección audiovisual en la Plaça der Haro del tráiler de la presentación de la candidatura y del momento de la nominación como Patrimonio Inmaterial de la Unesco
20:00 Crema de Halhes y bailes populares de los Corbilhuèrs de Les. Himno nacional “Montanhes Araneses”
20:30 Vin Caud y chocolatada
Del 5 al 8 de diciembre
Exposición gráfica Hèstes deth Huec en el hall del ayuntamiento de Les
Lunes 7
18.00 Proyección audiovisual del tráiler de la presentación de la candidatura y del momento de la nominación como Patrimonio Inmaterial de la Unesco
Conferencia explicativa de la candidatura como Patrimonio Inmaterial de la Unesco
La inauguración del Snowfest da comienzo a la temporada de invierno en la Val d'Aran.
Aderes Gomez – Pau Perdices – Juan Antonio Serrano – Aymar Anavarro – Luis Carlos Medina (Conselher d’Esports) – Toño Beso (presidente gemi comerciantes vielha) – Oriol Balaguer (pastelero), SnowFest 2015, Palacio de los Deportes de Vielha – Val d’Aran – Lleida, 27/11/2015; SnowFest/Gorka Martinez
Una gran variedad de actividades relacionadas con el mundo del esquí se celebrarán a lo largo el fin de semana con motivo del Snowfest Pirineus 2015, el festival de la nieve de la Val d’Aran, inaugurado hoy viernes. El acto, celebrado en el Palai d’Esports de Vielha, ha contado con la presencia de Aymar Navarro, campeón de freeriding, que ha actuado como padrino del evento, Anna Díaz, conselhèra de Turisme i Desenvolupament Econòmic d’Aran y el vicesindic 1er y conselhèr d’Esports d’Aran, Luis Carlos Medina, acompañados de Toño Beso, director del Snowfest Pirineus 2015 y de Xavier Ubeira, subdirector comercial de Baqueira Beret, entre otros.
Durante la inauguración se ha degustado el bombón elaborado en exclusiva para esta edición del Snowfest Pirineus, por el maestro pastelero Oriol Balaguer, quien también llevará a cabo mañana un taller sobre trabajo con chocolate. Las actividades del viernes han continuado con la Ruta Snowfest Tapas, Snowfest flashmob y la proyección en Avant-Première del filme “Aguestes Montanhes- Històries de Baqueira”, en Salardú.
Más información en Snowfest 2015
Baqueira Beret y Val d’Aran presentan la temporada de nieve en una gira por España
La estación de esquí aranesa y Torisme de Val d’Aran participarán conjuntamente en una gira por una veintena de ciudades españolas para presentar las novedades la temporada hibernal 2015-2016, entre las que destacan las nuevas zonas de ocio de la estación.
Durante la gira se llevarán a cabo presentaciones en hoteles singulares de las principales ciudades de la zona de influencia de Baqueira Beret (Levante, centro y norte de España). Los diferentes eventos congregarán a clientes de la estación y medios de comunicación a los que se dará a conocer de primera mano cómo se plantea la temporada para el invierno que está a punto de empezar.
Asimismo, Baqueira Beret montará un stand donde se podrán contratar estancias y forfaits, además de participar en numerosos concursos -presenciales y a través de redes sociales- con importantes premios ofrecidos por Salomon, Torisme Val d’Aran y la propia estación.
Los ganadores de los concursos de cada ciudad y toda la información acerca de los lugares de las presentaciones, se publicarán en la web de Baqueira Beret y en las páginas de Facebook y Twitter de la estación.
Aquí os dejamos el calendario. Nos encontraréis de 18h a 21h en:
26/10 Burgos – NH Collection Palacio de Burgos, Calle de la Merced, 13
27/10 León – Parador Hostal San Marcos, Plaza de San Marcos, 7
28/10 A Coruña – Hesperia Finisterre, Paseo del Parrote, 2-4
29/10 Oviedo – AC Hotel Oviedo Forum by Marriot, Plaza de los Ferroviarios, 1
30/10 Valladolid – Hotel Olid, Plaza San Miguel, 10
31/10 Santander – Gran Hotel Sardinero, Plaza de Italia, 1
3/11 Vitoria – Silken Ciudad de Vitoria, Portal de Castilla, 8
4/11 Bilbao – Hotel Carlton, Plaza Federico Moyúa, 2
5/11 San Sebastián – Hotel María Cristina Luxury Collection, Paseo República Argentina, 4
6/11 Pamplona – Hotel Tres Reyes, Jardines de la Taconera, s/n
7/11 Zaragoza – Hotel Silken Reino de Aragon, Calle Coso, 80
11/11 Palma de Mallorca – Hotel Tryp Bellver, Paseo Maritimo Gabriel Roca,11
12/11 Tarragona – Hotel SB. Ciutat de Tarragona, Plaça de la Imperial Tarraco, 5
13/11 Lleida – Hotel HN Pirineos, Gran Passeig de Ronda, 63
14/11 Girona – Hotel Carlemany, Plaça Miquel Santaló I Pavor, 1
16/11 Alicante – Spa Porta Maris, Plaza Puente de Mar, 3
17/11 Valencia -SH Valencia Palace, Paseo de la Alameda, 32
* Comunicaremos las presentaciones de Madrid y Barcelona próximamente