Una exposició sobre l’evolució de la gastronomia al llarg de la història i sobre com ha canviat el paisatge de de la nostra taula va ser inaugurada el passat divendres a la sala d’exposicions de l’església de Sant Joan d’Arties. La mostra es podrà visitar, fins al 27 de gener de 2018, de dilluns a dissabte de 17 a 20h.
“Paisatges ena taula” recull la transformació de la cuina i els alimentes, aixío com els canvis aportats per la globalització en el mètode d’elaboració, conservació i producció. La museografia de l’exposició es composa de recursos expositius interactius i documentals, així com d’objectes etnològics de la vida corrent a les nostres cuines.
La mostra és fruit del treball conjunt dels museus que formen part de la Xarxa de Museus d’Etnologia de Catalunya. A més, “Paisatges ena taula” és la darrera exposició d’aquest any a l’església de Sant Joan i una de les moltes accions relacionades amb la gastronomia a la Xarxa de Museus de la Val d’Aran.