Som dos germans que vivim a Bagergue, el poble més alt de la Val d’Aran (1.419 m) on a base d’esforç, il·lusió i de molts mesos de preparació, hem creat la formatgeria artesanal situada a més altura dels Pirineus.
Volíem recuperar un típic formatge aranès i amb la qualitat de la llet de vaca dels Pirineus de Lleida, ho hem aconseguit!.