Caviar Nacarii és fruit de l’esforç d’un grup d’artesans i biòlegs que elaboren un exquisit caviar seguint el mètode tradicional dels mestres iranians. L’empresa va iniciar la seva activitat productiva al 1999, quan es van introduir els primers esturions alevins per a l’elaboració de caviar. Després d’anys de creixement amb cura en les aigües cristal·lines del riu Garona, es van començar a elaborar les primeres llaunes de caviar. Poc a poc, i a través d’una distribució molt selectiva, Caviar Nacarii ha anat introduint-se en el mercat gourmet espanyol. I al 2009 va iniciar la seva distribució als principals països europeus. Empresa certificada amb les ISO9001, ISO14001 i ISO22000 i també amb la certificació Fos (Friend of the Sea), que acredita el seu sistema productiu com “Aqüicultura Sostenible”.

Dades espai de Vielha

Passeg dera Libertat, 13
25530 Vielha
vielha@caviarnacarii.com
www.caviarnacarii.com