Patarnes

Ingredients

Elaboració

Es talla el pa a làmines fines i es col.loquen en el fons d’una cassola. Mentre es couen les patates pelades i també a làmines, i un cop bullides s’afegeix una mica d’aquesta aigua de cocció al pa col.locat a la cassola. Tot seguit s’afegeixen les patates a sobre i s’amaneix amb oli d’oliva cru.