Arxiu de la categoria: Blog

Pàgina d'inici » Categoria: "Blog" (Page 12)

Nieve en las mejores condiciones este fin de semana en la Val d’Aran

La estación de esquí de Baqueira Beret tiene previsto abrir la práctica totalidad de sus instalaciones este fin de semana, ante una excelentes perspectivas meteorológicas y una nieve en las mejores condiciones.

Las persistentes nevadas que se han producido a lo largo de la semana en la Val d’Aran, han dejado espesores en pistas de entre 90 y 175 cm., por lo que los 34 remontes de la estación están ya en funcionamiento desde hace unos días y el fin de semana estarán abiertas todas las pistas con 150 km disponibles.

Asimismo, tanto el circuito de fondo como el boardercross están abiertos y los equipos técnicos están trabajando en el snowpark con el objetivo de tenerlo abierto para el sábado.

19 febrer, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Actualitat, Neu 0

III quatro Era Baishada, este fin de semana en la Val d’Aran

La estación de esquí de Baqueira Beret acoge el próximo sábado la celebración de la III quatro Era Baishada, carrera open de esquí alpino. La prueba tiene como objetivo premiar a los esquiadores más completos y su capacidad de adaptación a todo tipo de elementos sobre la nieve, por lo que propone un trazado con secciones de paralelo, super-g, saltos, quilómetro lanzado, gigante y skicross.

Gracias al patrocinio de Audi se ha podido recuperar la mítica y divertida “Era Baishada”, muy popular en los años 90 ya que está abierta a todas las categorías desde juveniles a veteranos, federados o no. La edición del año pasado contó con 107 participantes.

Tras la celebración de la prueba tendrá lugar una fiesta para los participantes donde se sortearán diversos regalos y se procederá a la entrega de premios. El ganador en cada categoría será premiado con un curso de conducción de la escuela Audi Driving Experience.

Inscripciones www.quattroerabaishada.com

18 febrer, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Actualitat, Neu 0

Pintxo Pote, de la ruta del tapeo a la sofisticación culinaria

La tradición del pincho aterrizó en la Val d’Aran procedente del norte de España, principalmente de la mano de cocineros vascos afincados en tierras aranesas. Tiene su origen en las tapas que servían los bares de los pueblos: los típicos callos, ensaladilla, patatas bravas o tortilla española que, con atrevimiento, imaginación y creatividad culinaria se han ido convirtiendo en auténticas exquisiteces y han logrado instaurar la moda del picoteo en el Valle.

En Urtau cuentan con más de 100 referencias de pinchos.

Entre los pioneros en los años 90 se recuerda al Expres, un pequeño bar en el Paseo de la Libertad de Vielha, el Saporo, una sidrería vasca y Urtau, por aquel entonces un restaurante de cocina aranesa y taberna de pueblo con buen surtido de tapas en su mostrador. “Fue uno de los cocineros del restaurante, que era vasco, quien nos propuso ofrecer pinchos como los que se hacían en su tierra”, cuenta Mónica Sanmartí, hija de los fundadores del restaurante. “Lo probamos y funcionó. Además, aquí en el Valle hay muchos vascos que tienen tradición de tapeo, así que encajamos bien”.

Más adelante otros establecimientos como Basteret, regentado por José Antonio “Tonho” Vidal, se unieron a esta variada propuesta gastronómica, que se define como un aperitivo de ración única servido en platillo, ya sea brocheta, montadito, canapé, mini hamburguesa, o croqueta, expuesto de manera atractiva en el mostrador del establecimiento. Cada vez más elaborados y sofisticados, los pintxos permiten dar rienda suelta a la experimentación e imaginación de los cocineros.

El Pintxo Pote

Risoto de Setas con Crujiente de Parmesano de Basteret

En el año 2011, estos dos restauradores araneses junto con Gabriel Carrió, dueño de Vielhitos Bar, se apuntaron a la propuesta de Asier Urruzuno del hotel Ribaeta, para crear una ruta de pinchos en Vielha. Nacía así el Pintxo Pote, una propuesta de tapa del día, el “pintxo”, servida junto a una bebida –generalmente un vino de la casa o zurito de cerveza-, el “pote”, los martes por la noche. La iniciativa tuvo muy buena acogida, rápidamente se sumaron otros locales de Vielha y hoy son ya una quincena.

“Marcamos unas bases, un precio -2,50€- y unas características del pincho”, cuenta Tonho, “y decidimos hacerlo los martes apara animar un poco la concurrencia, ya que teníamos poca clientela. La verdad es que la respuesta ha sido muy buena, sobretodo entre de la gente de Vielha, para la que se ha convertido casi en un acto social, aunque también se va viendo cada vez más turismo”.

Cada establecimiento prepara su propia tapa y las elaboraciones se han ido perfeccionando hasta convertirse, algunas de ellas, en auténticas obras de arte culinarias. “Al principio nos íbamos a San Sebastián a copiar y a aprender un poquito”, recuerda Tonho. “Allí había pinchos impresionantes, pero creo que ahora nos hemos puesto a la altura, aunque sólo sea por superar a la competencia, que cada día lo hace mejor”.

En Urtau, donde con el tiempo los pinchos han pasado a ser el eje central de su cocina con más de 100 referencias diferentes, son auténticos especialistas, y los martes de Pintxo Pote son una excelente oportunidad para hacer pruebas en su cocina. “Nuestra propuesta semanal de los martes depende en parte de la estacionalidad y de los productos de proximidad y de temporada”, comenta Mónica, “pero sobretodo de la creatividad de nuestros cocineros, que siempre tienen ideas de platos nuevos que la carta estática no les permite hacer. Algunos de ellos han tenido tan buena acogida que los hemos incorporado a nuestra oferta de catering”.

Gratén del Pirineo. Milhojas de patata y setas de Urtau

También Basteret ha incorporado a su barra alguna de las elaboraciones del Pintxo Pote. “Tenemos una buena retahíla después de tres años intentando no repetir y no copiar”, afirma Tonho. Además, los establecimientos adaptan sus pinchos a los distintos acontecimientos culinarios que tienen lugar en la Val d’Aran, usando los productos autóctonos como el esturión durante la semana del Caviar o las setas en las jornadas micológicas.

Por su excelente acogida, el Pintxo Pote, ya ha encontrado su réplica en otras localidades aranesas, como los jueves en Bossòst y los viernes en Les. Y es que la cultura del pincho ha calado hondo en el Valle, habiéndose convertido en un atractivo turístico más. “Para los de fuera es muy llamativo”, afirma Tonho. “La gente viene a Vielha expresamente por la gran oferta de pinchos, bares y tiendas y reservan su hotel en la localidad para no tener que moverse en coche por la noche. Incluso hay hoteles de Baqueira que organizan autobuses para bajar a Vielha a sus clientes a tomarse unos pinchos”.

16 febrer, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Monogràfics 0

Marxa Beret i Campionat Europeu d'esquí nòrdic aquest cap de setmana

Màxima expectació a la Val d’Aran aquest cap de setmana davant la celebració de la popular prova d’esquí de fons organitzada pel Conselh Generau d’Aran, l’ajuntament de Naut Aran i Baquèira Beret. la 37au Marxa Beret, que aquest any és puntuable per al Campionat d’Europa d’Esquí Nòrdici per a l’Europeu de Maratons d’esquí.

Aquesta prova es consolida com una de les més importants competicions d’esquí de fons d’Europa i referma la seva internacionalització ja que es calcula que en aquesta 37 ª edició hi participin entre 1.400 i 1.500 esquiadors, un 40% dels quals procedents de països nòrdics, Alemanya, Àustria i Itàlia, entre ells l’austríac Rolf Aschenbrenner i el luxemburgués Weis Eric. També han confirmadt la seva participació fondistes de la talla de Ioseba Rojo, de l’equip de la Real Federación Española de Deportes de Invierno (RFEDI), Diego Ruiz, Jesús Labanda, Martí Vigo i Ruben Caseny.

Paral·lelament a la celebració de la Marxa Beret, que aquest any té un pressupost d’uns 120.000 €, tindrà lloc també una nova edició de la fira de material esportiu “Esport Nhèu” i una exposició sobre la història de les diferents edicions que ja es pot visitar al Museu de la Nhèu, d’Unha.

Programa

Dijous 4

Inauguració de la primera Fira de la Neu i l’Esport “Nheusport”

Divendres 5

Acte inaugural de la 37au Marxa Beret i del Campionat Europeu d’Esquí Nòrdic

Dissabte 6

Proves estil lliure de 15km i de 30 km.

Diumenge 7

Proves de llarga distància en estil clàssic. 10 km, 21 km y 42 km.

3 febrer, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Actualitat 0

“Productes dera Val d’Aran”, herència d’una cultura gastronòmica amb caràcter propi

Els productes gastronòmics artesanals propis de la Val d’Aran són, sens dubte, un dels millors records que pot emportar-se el turista que ens visita. Amb ells l’equipatge s’omple dels aromes de la nostra terra, dels trets i colors del nostre paisatge, de les textures artesanals més resistents al pas del temps, del sons de la natura i dels sabors de la nostra història.

Agrupats tots ells sota la marca de garantia Val d’Aran, són l’herència d’una cultura gastronòmica amb caràcter propi que reivindiquem com a part de la nostra identitat i del nostre patrimoni. Una cuina de muntanya que té els seus orígens en les receptes saboroses i energètiques que ajudaven a combatre el fred als nostres avantpassats i que, amb els anys, hem sabut convertir en elaboracions apreciades pels paladars més exigents.

Embotits i patés, mel i confitures, formatges i iogurts, begudes artesanals com la sidra i la cervesa, dolços tronquets i coquilhons, excel·lent caviar… tots ells aprofiten la qualitat dels recursos naturals que ofereix la Val d’Aran, mantenen una producció artesanal en origen, segueixen la recepta original i respecten el seu sabor tradicional.

La marca de garantia “Productes dera Val d’Aran” és una iniciativa dels productors artesanals de l’Aran impulsada pel Conselh Generau d’Aran, on es posa valor als nostres productes alhora que es protegeix la seva identitat tot garantint al consumidor una qualitat diferenciada. “Productes dera Val d’Aran” compta actualment amb un total de 14 productors i 17 productes, entre ells els anditos, el civet, el bolh, el choriço, la langoissa seca i l’olha aranesa.

1 febrer, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Monogràfics 0

La Val d’Aran, un paradís per a l’esport d’hivern (I)

Competicions d’hivern, un menú de cinc estrelles.

L’any 2016 ha començat carregat d’esdeveniments esportius que se succeeixen sense treva, setmana rere setmana a les pistes de Baqueira Beret. Com a entrant, l’estació ha acollit ja al gener destacades competicions, entre elles la 2ª Triatló d’esquí CEVA i el I Trofeu AC Hotels – CAEI Másters, primera cursa de la temporada del circuit Copa de España de Másters del calendari de la RFEDI.

Aquesta última va tenir lloc en el marc del World Snow Day, celebració que a la Val d’Aran s’ha aprofitat per donar a conèixer l’esquí, amb una promoció que s’ha ampliat a la resta del mes.

Així mateix, la BBB Ski Race Experience va reunir el passat cap de setmana a 262 esquiadors de totes les edats a la zona de Beret, on es va dur a terme un divertit boardercross, un gegant a Baqueira i a Bonaigua un freeride. Els participants van recórrer les zones noves de l’estació, mentre participaven a les diverses proves que els van fer sentir les més agradables sensacions.

I el proper cap de setmana esperem ja una nova cita, aquest cop per als més joves, la celebració del Trofeu Montse Corominas, una cursa d’esquí alpí a la categoria U14 organitzada pel CEVA a l’Stadium de Beret.

D’altra banda, l’esport segueix atraient esquiadors de gran nivell a la Vall. Les pistes araneses han acollit a l’equip espanyol de Snowboard que va estar entrenant a Baquèira, una demostració més de la consolidació de la Val d’Aran com a destí turístico esportiu de primer nivell i, en especial, de Baqueira Beret como una de las millors estacions del món.

La Marxa Beret al febrer, plat fort de la temporada

Amb una neu en perfectes condicions arribarà la 37ª Marxa Beret, la competició més popular que aquest any té lloc els dies 6 i 7 fe febrer. La Diputació de Lleida va acollir el passat dilluns la presentació de la prova, que aquest any se celebra conjuntament amb el Campionat Europeu d’Esquí Nòrdic. S’espera l’arribada a la Val d’Aran d’entre 1.400 i 1.500 esportistes procedents de tot el món per participar en aquesta divertida cursa.

El dissabte 6 tindran lloc les proves d’estil lliure de 15km a la zona d’Orri i Beret i de 30 km a Orri, Beret i Gabatxos. El diumenge 7 es disputarà la prova de llarga distància en estil clàssic, en un circuït de 10km a la zona de Beret i Orri; de 21km a la zona de Beret, Orri y Montgarri; y finalment al circuït de 42km, de Beret, Orri, Montgarri i direcció Marimanha.

Aquesta prova correspon al Campionat d’Europa de Maratons d’Esquí, que guanyarà qui aconsegueixi el còmput dels dos millors temps de les dues proves de llarga distància: la de 30km (dissabte) i la 42km (diumenge).

Guardar forces per les postres

I és que encara quedaran unes quantes competicions fins a la fi de la temporada, entre elles el Trofeu Audi – Era Baishada, una cursa Open d’esquí alpí prevista per al 20 de febrer i altres proves programades per al mes de març com la Freeride Val d’Aran (5) o el Trofeu Fundación Jesús Serra (12 i 13), sobre les que ja anirem informant puntalment.

28 gener, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Actualitat, Monogràfics 0

Rutes temàtiques culturals per la Val d’Aran

Aran Culturau, empresa de serveis turístics culturals de la Val d’Aran, organitza un programa permanent de visites setmanals que inclou dues rutes guiades per experts locals, els primers reconeguts com a guies de patrimoni eclesiàstic aranès, formats i informats exhaustivament sobre el territori i la història locals.

Ruta dels pobles i les cases senyorials araneses:

Passeig adaptat a tots els públics pels pobles més representatius de la Vall, alguns qualificats per guies francesos com els més bonics de tots els Pirineus. La visita inclou també informació sobre les seves festes tradicionals, dues de les quals –les festes del foc d’Arties i Les– han estat declarades Patrimoni Immaterial per la UNESCO. La duració de la visita es de 1 a 2 hores segons la població escollida. La ruta té lloc dos dies a la setmana durant tot l’any. En aquests moments dimarts i dijous, de 16´30 a 18´30.

Ruta de les esglésies araneses, del romànic al barroc pirenaics.

Recorregut a través d’una de les concentracions de patrimoni eclesiàstic més important d’Europa, per Km2 i varietat d’estils: des de l’època alt medieval a la moderna. Cal destacar les dues esglésies declarades Bé Cultural d’Interès Nacional, Santa María d’Arties i la Purificació de Bossòst, i les peces excepcionals que posseeixen totes elles, demandades, per la seva qualitat i conservació, per a exposicions internacionals. La duració de la visita és de 1 a 2 hores segons el lloc escollit. La ruta té lloc dos dies a la setmana durant tot l’any. En aquests moments dimecres i dissabte, de 16´30 a 18´30.

23 gener, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Monogràfics 0

La Val d’Aran acreditada com a Destí Turístic Intel·ligent

El proper dijous 21 de gener, en el marc de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR, la Val d’Aran rebrà el reconeixement com a Destí Turístic Intel·ligent (DTI) per la incorporació al seu model turístic present i futur de quatre factors competitius en els camps de la innovació, tecnologia, sostenibilitat i accessibilitat.

En un procés d’anàlisi i diagnosi que es va iniciar el passat mes de juny, la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR), va identificar aquestes quatre variables que defineixen un DTI, i en va elaborar un informe de recomanacions integrades al nou Pla de Turisme Val d’Aran 2016-2020 que es presentarà al sector turístic de la vall el proper mes de febrer.

Per a la conselhèra de Turisme i Desenvolupament Econòmic d’Aran, Anna Díaz, “una Smart Destination és un destí innovador, que treballa en consolidar la seva infraestructura tecnològica, que garanteix el desenvolupament sostenible del territori i que facilita la interacció i integració del visitant amb l’entorn tot incrementant la qualitat de la seva experiència”.

En aquest sentit, l’acreditació com a DTI, culmina l’anterior Pla de Turisme de la Val d’Aran, mitjançant el qual s’han desenvolupant diferents línies de treball que li han suposat l’obtenció d’altres certificacions com la de destí sostenible Biosphere, atorgada pel Global Sustainable Tourism Council de la Fundació Nacions Unides, i el seu reconeixement com a finalista en els Destination Leadership atorgats per la National Geographic Society i la ITB de Berlín. “La Val d’Aran avança cap a un nou model de desenvolupament turístic basat en els principis de la sostenibilitat, la diversitat cultural i la responsabilitat social,” ha subratllat la conselhèra.

El de la Val d’Aran ha estat un dels projectes pilot desenvolupats per SEGITTUR, l’informe del qual recull també les fonts de finançament per a facilitar la posada en marxa de les actuacions, procedents del Ministerio de Industria, Energía y Turismo a través del Plan Nacional de Ciudades Inteligentes, Emprendetur i el FOMIT, així com de la Unión Europea, mitjançant els fons FEDER.

19 gener, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Actualitat 0

L’equip espanyol de Snowboard Cross (SBX) entrena a la Val d’Aran

Foto: Conselh Generau d’Aran

Lalo Herrero, Regino Hernández i Lucas Egibar, integrants de l’equip de Snowboard Cross (SBX) de la Real Federación Española de Deportes de Invierno (RFEDI), s’entrenen aquesta setmana a l’Snow Park de l’estació d’esquí aranesa de Baqueira Beret, juntament amb els tècnics Israel Planas i Gian Luca Trionte.

Els esportistes van ser rebuts ahir pel vicesíndic d’Aran i conselhèr d’Esports, Luis Carlos Medina, i per la conselhèra de Turisme i Desenvolupament Econòmic d’Aran, Anna Díaz. Per als representants del govern aranès aquesta és una demostració més de la consolidació de la Val d’Aran com a destí turístic/esportiu de primer nivell i, en especial, de Baquèira Beret como una de las millors estacions del món.

13 gener, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Actualitat 0

El World Snow Day a la Val d’Aran

L’estació d’esquí Baquèira Beret durà a terme un complet programa d’activitats per celebrar el el proper cap de setmana el Dia Mundial de la Neu, amb l’objectiu de donar a conèixer els diferents esports de neu i fomentar l’inici la seva pràctica. En aquest sentit, l’escola oficial d’esquí de l’estació, Era Escola, ha programat diverses sessions d’esquí alpí a l’àrea de debutants de Beret i es premiarà també als esquiadors habituals que portin un amic debutant a les mateixes. Aquesta promoció s’ampliarà als següents caps de setmana de gener, el 23 – 24 i el 30 – 31.

Així mateix, el dissabte 16 se celebrarà l’Open Baquèira, una carrera gratuïta de gegant per a categories d’adults i infantils i un concurs de ninots de neu a Beret. Per a la tarda hi ha prevista una baixada de torxes.

D’altra banda, s’ha organitzat també un concurs a les xarxes socials que premiarà les imatges més divertides del cap de setmana etiquetades sota el hashtag #baqueiraworldsnowday.

I Trofeu Masters CAEI – AC Hotels

Coincidint amb el World Snow Day, tindrà lloc els dies 16 i 17 a Baqueira la primera carrera de la temporada del circuit Copa de España de Másters del calendari de la Real Federación Española Deportes de Invierno (RFEDI). El I Trofeo Masters CAEI – AC Hotels, organitzat pel Club Aranés d’Espòrts d’Iuèrn (CAEI), està destinat a esquiadors de més de 30 anys.

La competició consisteix en un Gegant el dissabte i un Slalom el diumenge per a corredors veterans amb llicència. També es durà a terme un gegant open el dissabte destinat a màsters sense llicència. Durant l’esdeveniment s’habilitarà una zona de village on tindran lloc animacions en meta esponsoritzadas per AC Hotels.

12 gener, 2016 dpt21 Notícies, Blog, Actualitat 0