El Caviar Aranès guardonat en el Superior Tast Award, premi al sabor superior

Anualment a la Val d’Aran es produeixen 800 kg de caviar i 7 tones de carn d’esturió que es distribueix entre España i altres països europeus, americans i asiàtics

El passat mes de maig el Caviar Nacarii va ser guardonat amb dos Golden Star en el “Superior Tast Award” (Premi al Sabor Superior) un guardó que reconeix els aliments i begudes que demostren una alta qualitat gustativa. El jurat està format per 120 líders d’opinió, xefs, sommeliers i altres experts en alimentació triats per la seva experiència entre les 14  associacions culinàries més prestigioses d’Europa. Tasten a cegues més de 100 productes de tot el món i avaluen les propietats organolèptiques, com el sabor, l’aroma, l’aspecte i la textura.
L’empresa Caviar Nacarii es mostra especialment satisfeta d’aquest guardó donat el reconeixement que té el premi en l’àmbit de l’alimentació, ja l’any 2013 la marca de caviar aranès va ser guardonada amb un Golden Star en el Superior Taste Award.

La producció

Els esturions es crien de forma natural i sostenible en les aigües del riu Garona, a 700 metres d’altitud i a pocs quilòmetres del naixement del riu, el que permet obtenir un caviar d’altíssima qualitat i transparència de sabor. L’empresa produeix 800 kg de caviar l’any i 7 tones de carn d’esturió que es distribueixen per Espanya i altres països europeus, americans i asiàtics.

La campanya de primavera 2015

Caviar Nacarii ha començat amb l’arribada del bon temps la campanya de producció de primavera. Els esturions només són fèrtils dos cops l’any, generalment coincideix amb l’arribada de la primavera i la tardor, moment en què els biòlegs de Caviar Nacarii examinen a les femelles per determinar quin és el millor moment per extraure els ous, el caviar és considera fresc durant unes 12 setmanes, es caracteritza pel seu sabor suau,  delicat i lleuger, es recomana prendre’l sense acompanyament i amb una beguda seca com cava brut nature, champagne, vodka o sake. A mida que passa el temps el caviar madura, el seu sabor s’accentua i multiplica la seva intensitat.

Per la campanya d’extracció del caviar de primavera Caviar Nacarii segueix els mètodes tradicionals, respectant el cicle natural i el benestar de cada esturió, el que té una repercussió directe sobre la qualitat del producte.

24 juny, 2015 Notícies 0

Viu la millor nit de Sant Joan a la Val d'Aran

Arties i Les celebren la nit de Sant Joan amb unes festes molt particulars al voltant del foc

Amb l’arribada del solstici d’estiu el foc purificador es converteix en protagonista en la nit del 23 de juny, diu la tradició que amb el foc es cremen els mals esperits i també es fertilitza la terra per què doni  bones collites.

La nit de Sant Joan està considerada com la nit més màgica de l’any i  Les i Arties vesteixen les seves millors gales per rebre l’estiu i compleixen amb les tradicions de la vall. El foc, la música i els troncs dels arbres són elements imprescindibles per a la celebració d’aquesta festa, la participació dels aranesos i dels visitants la converteixen una nit molt especial.

A Les celebren per aquestes dates les festes patronals i la nit del 23 la Crema deth Haro. Tot comença amb un repicar de les campanes, sobre les 22,00 h. A partir d’aquest moment els assistents es concentren en la Plaça deth Haro per rebre la processó que presideix la imatge de Sant Joan i que porten els joves del poble, la creu, els estendards i les banderes processionals segueixen al sant i tancant el sèquit els membres d’És Corbilhuèrs un grup de música i ball tradicional que amenitzaran la nit. Es beneeix l’Haro, s’encén i es balla i canta al seu al voltant. Mentre va cremant sona la música i els assistents prenen el vin caud, vi calent amb sucre i fruites que s’elabora en grans olles a la plaça, el vin caud s’acompanya amb coca. I finalment l’Haro cau, seguint la tradició algunes persones agafen part de les cendres, que abans també es tiraven en els horts.

El dia de Sant Pere es planta un nou Haro a la plaça que es coronarà amb flors portades per les parelles casades recentment.

A Arties la nit de Sant Joan se celebra al voltant del Taro, un enorme tronc d’avet que s’encén i s’arrossega pels carrers i places del poble, és un recorregut festiu en el qual la música tradicional també està present i els joves salten per sobre de les flames. Aquesta festa, que tradicionalment ha coincidit amb les dates en les que els pastors aranesos pujaven els ramats a les muntanyes sempre ha estat molt importants al calendari festiu.

Els preparatius de la Crema del Taro comencen un mes abans de Sant Joan, quan es va al bosc a buscar l’avet més alt, més recte i més bonic, es porta al poble i li treuen les branques, quan el tronc està net s’obre per la meitat fins a mitja altura es planta i es deixa assecar.

Abans de la mitjanit del dia 23 els joves es concentren sota el Taro, esperant sentir el crit “Taro húec” foc al Taro, quan el tronc està encès el tiren al terra i comença el moment més esperat de la nit, li lliguen unes cordes i el passegen en flames per tot el poble, els més atrevits salten per sobre del tronc que acaba a altes hores de la matinada a la porta de casa de l’alcalde. On es deixa el tronc carbonitzat, diu la tradició que l’alcalde ha de convidar a beure a tots els que han arribat fins a allí, també s’ocuparà d’apagar el Taro.

22 juny, 2015 Notícies 0

Dav Summit Club visita la Val d'Aran amb un grup de periodistes Alemanys

Dav Summit és el Club de senderisme més important d’Alemanya i també un Touroperador que crea i ven producte turístic

Aquesta setmana han visitat la Val d’Aran un grup de prescriptors del touroperador alemany Dav Summit Club, aquest club de senderisme és el més important d’Alemanya i també un referent en la creació de producte turístic. El grup està visitant els Pirineus espanyols, els parcs naturals i les destinacions de referència.

Acompanyaven als prescriptors de Dav Summit Club un grup de periodistes alemanys que s’han manifestat interessats per les propostes de senderisme i pel patrimoni aranès. A més de les explicacions pertinents respecte a les possibilitats que ofereix l’Aran per la pràctica del senderisme, més de 400 km senyalitzats, pel que fa al patrimoni se’ls ha mostrat l’església d’Unha, la de Salardú, el museu de la Val d’Aran i han tingut l’oportunitat de visitar les poblacions d’Unha, Salardú i Vielha.

El Grup ha arribat de la mà de l’Oficina Española de Turisme a Alemanya. Foment de Torisme Val d’Aran treballa habitualment amb les oficines a l’estranger, tant amb les de Turespaña, com amb els Centres de Promoció Turística de l’Agència Catalana de Turisme. Des de Torisme Val d’Aran aquestes accions es valoren positivament doncs faciliten que els creadors de producte tinguin coneixements de primera mà sobre l’oferta de la vall.

12 juny, 2015 Noticias para socios 0

Ruta per descobrir el romànic de la Val d'Aran

Els espectaculars paisatges d’alta muntanya i el patrimoni aranès han conviscut durant segles compartint la cultura i les tradicions de la Val d’Aran. Cadascun dels 33 pobles de l’Aran té la seva església i algunes d’elles són autèntics tresors, joies, tant en l’arquitectura com en les pintures o conjunts escultòrics que trobem en l’interior, un llegat artístic d’una gran varietat i d’una excepcional  riquesa.
L’àrea de patrimoni del departament de Cultura del Conselh Generau d’Aran ens dóna la possibilitat de descobrir les característiques del romànic de la vall, organitzant durant l’estiu visites guiades a quinze de les esglésies més significatives. La majoria d’aquestes esglésies es van construir entre els segles XII i XIII, en general el romànic de la vall es caracteritza per ser un romànic evolucionat inclús tardà, tot i que algunes esglésies mantenen part del romànic llombard, amb portes tallades amb una rica iconografia. Tot aquest patrimoni, manté en comú una rica ornamentació escultòrica, i uns campanars amb taulades punxegudes que s’identifiquen clarament amb els pobles aranesos.
Les quinze esglésies de la ruta del romànic de l’Aran són interessants però hi ha cinc visites absolutament imprescindibles:

L’església de Santa Maria d’Arties, declarada Monument Nacional, en el seu interior podem contemplar interessants pintures murals gòtiques i renaixentistes, també s’ha de ressaltar el retaule de l’altar major, obra mestre de la pintura gòtica, amb pintures que representen diferents escenes amb la Verge Maria.

Sant Miquèu de Vielha, situada al centre de la capital de l’Aran, aquesta església és un exemple de la transició arquitectònica del romànic al gòtic, es va acabar al segle XIII, tot i que té afegits posteriors com la cúpula o les dues últimes capelles. Al segle XVI s’aixeca la impressionant torre del campanar amb cinc arquivoltes. En l’interior un retaule gòtic, atribuït al mestre de Vielha i el Crist de Mijaran, formava part d’un conjunt escultòric que es va fer al taller d’Erill la Vall, aquest crist, és una de les peces més paradigmàtiques de l’escultura romànica del segle XII.

Sant Andrèu de Salardú, la seva arquitectura és pròpia del romànic tardà, del segle XIII, en l’interior ens sorprendrà una elegant estructura arquitectònica gòtica i les pintures murals, del segle XVII on es representen diverses personalitats i exemplificacions bíbliques. A l’absis central es troba la talla del Crist de Salardú, datat al segle XII, és una obra del taller d’Erill la Vall.

Era Mair de Diu dera Purificacion, situada al Baish Aran, a Bossòst, aquesta església és un magnífic exemplar de l’arquitectura romànica aranesa. La seva planta basilical té  tres naus construïdes en volta de canó i sostingudes sobre pilars circulars. Un detall que no ens ha de passar desapercebut és el testimoni d’un fragment de pintura mural ubicat a l’absis central, on s’intueix la representació de l’escena de l’Epifania, la datació d’aquestes pintures es situa entre finals del segle XIII i inicis del XIV.

Sta. Eulàlia d’Unha, conserva en el seu interior, a la semiesfera de l’absis central, pintures romàniques que mostren el que devia haver estat el Pantocràtor, del qual es conserva la cara. També es poden veure pintures del segle XVI, en les que es desenvolupen episodis bíblics. També són força interessants les dues piques baptismals. La torre del campanar de Sta. Eulàlia es va afegir al segle XVIII.

Informació pràctica per fer la Ruta Romànica
Esglésies obertes tot l’any:
St. Miquèu de Vielha, Era Purificacion de Bossòst, St. Andrèu de  Salardú i St. Joan i St. Blas de Les. Horari de 10,00 a 20,00 h. A l’estiu també Vilamòs i Bagergue.

Del 13 de juliol al 13 de setembre s’estableix un horari fix d’obertura, amb visites guiades a les 11,00 12,00 i 13,00 h. i a les 17,00, 18,00 i 19,00 h. de dilluns a dissabte.
Per ampliar la informació i els horaris contactar amb les oficines de turisme de la Val d’Aran.

8 juny, 2015 Notícies 0

La Val d'Aran territori BTT

1 centre BTT, 27 rutes, més de 400 Km senyalitzats

La Val d’Aran s’ha convertit en una destinació apropiada per aquells que els agrada la bicicleta, són moltes les possibilitats que ofereix als aficionats al ciclisme  per practicar el seu esport en les millors condicions.
Ja fa uns quants anys que el govern de la Val d’Aran va apostar per aquest esport, primer va arribar el Centre BTT, espai on s’atén als ciclistes i se’ls facilita la informació i l’assessorament necessaris, també s’ofereix lloguer de bicicletes i servei de reparació. A l’Aran existeixen 27 rutes de diferents nivells de dificultat, amb alguns recorreguts circulars que permeten als ciclistes arribar al punt de partida. Més de 400 Km preparats per la pràctica d’aquest esport.

Empreses privades de la Val d’Aran han treballat en la preparació de rutes per fer en bicicleta.

Pedals de Foc
Ruta que recorre el perímetre del Parc Nacional d’Aigüestortes, hi ha diferents nivells que van des del més suau, en 6 fases i acompanyats per un guia, fins al que està previst per fer en 3 dies. La distància  és de 220 Km. i el desnivell positiu acumulat de 5800 m.
Trobareu informació a: www.pedalsdefoc.com
Pedals d’Occitània
Una proposta per fer en bicicleta de muntanya que uneix l’Aran i França per les pistes i els camins, aprofiten algunes de les infraestructures de turisme rural que hi ha en el itinerari. Pedals d’Occitania té un  recorregut de  227 Km i un desnivell acumulat de 6000 metres.

El web per ampliar aquesta informació és www.pedalsdoccitania.com 

Era roda BTT
El recorregut que proposa Era Roda 100% Aran està pensat per fer-lo amb un GPS, es facilita un full de ruta que permet als participants anticipar-se a les etapes. També s’ofereix informació sobre altres activitats que es poden fer durant el recorregut.
La distància és de 210 Km. i el desnivell acumulat positiu de 7600 m.
L’empresa Era Roda té altres itineraris amb diferents graus de dificultat.
www.eraroda.com és el web on es pot trobar tota informació sobre les propostes d’Era Roda.
Més informació a: www.eraroda.com

Desafiament Occità
Ruta d’alta muntanya que travessa Occitània en bicicleta de carretera, dues etapes, 197 km. Aquells que tenen una bona preparació física poden fer el trajecte en només un dia. El desnivell acumulat d’aquesta ruta és de 4500 m.
Més informació a: www.ledefioccitan.com

12 maig, 2015 Notícies 0

Un reportatge sobre la Val d'Aran guanya el premi "Pica d'estats"

El sábado 9 de mayo la Diputación de Lleida hizo público el veredicto del jurado de la 26ena edición premio

“Pica d’Estats” de prensa, radio, TV e internet y entregó los galardones de las 8 categorías de la edición de este año.

El premio correspondiente al mejor trabajo de prensa especializada en viajes y turismo ha sido para el monográfico sobre el Val d’Aran publicado en noviembre del 2013 por la revista El Mundo de los Pirineos.

El presidente de la Diputación, Joan Reñé, destaca del Premio su capacidad prescriptora de la oferta turística de las comarcas de Lleida. 

Un reportaje sobre el Val d’Aran publicado en la revista el Mundo de los Pirineos ha ganado el premio “Pica d’Estats” en la categoría de prensa especializada en viajes y turismo. El monográfico, dirigido por Argiñe Areitio, directora también de la revista, ha contado con la colaboración de los periodistas Ignacio González y Albert Torrent y de los fotógrafos Roger Rovira y Roger Llabrés.

El “Pica d’Estats” es un certamen plenamente consolidado y un referente del periodismo turístico de ámbito estatal e internacional, tanto por el número de trabajos que se presentan como por la calidad de sus reportajes. El premio consta de 8 categorías con una dotación económica global de 38.000 euros.

En la edición de este año se han presentado 212 reportajes procedentes de 17 países, 144 de los cuales correspondieron a trabajos de ámbito estatal, 33 a trabajos de ámbito internacional y 35 a medios locales. La cifra de 212 inscripciones representa el tercero mejor registro en toda la historia del galardón y el segundo en cuanto a trabajos internacionales (33 de 17 países diferentes). Este año, hay que destacar la presencia por primera vez de obras procedentes de la China, el Líbano, Marruecos, Egipto y México. Por segundo año consecutivo también optó al premio un trabajo de Israel.

El jurado del premio

El jurado del Premio “Pica d’Estats” fue presidido en esta edición por Neus Bonet, decana del Colegio de Periodistas de Catalunya. formaron parte como vocales Santiago Costa, director de redacción del diario Segre; Josep Cuní, director del programa “8 al día”, de 8 TV; Lluís Foix, periodista y analista político de La Vanguardia; Antonio Franco, asesor a la presidencia del Grupo Zeta; Rafa Gimena, presidente a la demarcación de Lleida del Colegio de Periodistas de Catalunya; Eduard Navarro, director general de Cadena Pirenaica de Radio y Televisión; Mariano Palacín, presidente de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo; Mònica Terribas, directora de “Las Mañanas de Catalunya Ràdio”, y Jordi Blanch, actuando como secretario, en calidad de director del Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida.

11 maig, 2015 Noticias para socios 0

El pont de l'1 de maig a la Val d'Aran

En aquesta època de l’any els paissatges de la Val d’Aran es transformen, tots els tons de verd fan la seva aparició a les muntanyes i comença un bon temps per gaudir de la natura.

Accessos oberts:
Artiga de Lin i Ulls del Joèu fins al Pla de l’Artiga
Salt del Pish, només obert fins a Es Bòrdes
Bassa d’Oles
Banhs de Tredòs
Montgarri per la part solana sense neu

Itineraris oberts:
Gausac-Aubert-Es Bòrdes obert per Baricauba
Les-Portet-Era Honeria
Arres-Bossòst

El senderisme, el cicloturisme i altres activitats relacionades amb la muntanya són immillorables alternatives en una visita a la vall, però no les úniques, les propostes turístiques de l’Aran són variades i per a tots els públics.

Parc de Fauna Aran Park
A Bossòst, en plena natura es troba el Parc de Fauna Aran Park, un espai on podràs descobrir la fauna i la biodiversitat de les muntanyes.
En aquest parc t’esperen óssos, llúdrigues, llops blancs, grisos i cèrvols entre molts d’altres animals, tots ells habiten en semillibertat.
El parc obre cada dia de les 9,30 a les 18,00 hores.
www.aran-park.es

Parc d’Aventures Naturaran
A Les, situat en un bosc amb importants desnivells es troba el Parc d’Aventures Naturaran, un bosc d’aventura entre els arbres, amb circuits de diferent dificultat, en funció de l’alçada i de la complexitat dels reptes que s’han de salvar. Aquesta és una bona proposta per aquells que els agrada estar en contacte amb la natura i també una activitat idònia per fer en família.
El parc estarà obert aquest pont
Matins de 10,30 h. a 13,30 h.
Tardes de 16,00 h. a 19,00 h.
Reserves: 973 64 70 45 / 973 64 70 44

Altres opcions
Fer el circuit termal de Les Termes La Baronia a Les o algun dels tractaments que ofereixen els seus clients, visitar la piscifactoria de Caviar Nacarii, on s’elabora el caviar aranès o descobrir com elaboren el formatge a la Hormatgeria Tarrau a Bagerge, són altres de les moltes opcions que t’ofereix la Val d’Aran, tu tries!

 

 

 

Museus i patrimoni
Museu de la Val d’Aran a Vielha
Horari dissabte: 10,00 h. a 13,00 h i de 17,00 h. a 20,00 h.
divendres i diumenge només matí
Casa Joanchiquet a Vilamòs
Horari dissabte: 11,00 h. a 14,00 h. i de 16,00 h. a 18,00 h.
divendres i diumenge només matí
Museu de la Neu d’Unha es pot visitar dissabte en horari de tarda de 17,00 h. a 20,00 h. divendres i diumenge romandrà tancat.

Salardú celebra Festa Major de la Santa Creu
Des del 30 d’abril i fins al 3 de maig a Salardú celebren la Festa Major de la Santa Creu, el moment més rellevant del programa festiu és la processó on es treu la Creu del Crist de Salardú amb les creus d’altres pobles. La trobada es fa el 3 de maig a l’entrada de Salardú.
Aquesta festa Major, és una de les més populars a la Val d’Aran i molt esperada pels aranesos i per aquells que visiten la vall.
Missa en honor a la Santa Creu, danses araneses, sopar popular i moltes altres activitats lúdiques configuren el programa de la Festa Major de Salardú de 2015.

1 maig, 2015 Notícies 0

Primavera aranesa...irresistible!

Encara queda neu en les altures, a poc a poc el sol va engrossint el cabal del Garona i el verdor primaveral s’ensenyoreix dels paratges aranesos. La primavera és símbol de renaixement en una zona d’alta muntanya com Aran. Explosió primaveral per onsevulla!
Hem dissenyat una sèrie d’escapades perquè no tinguis excusa de gaudir d’aquest període tan especial. Busca la que més s’adapti als teus gustos o si no demana’ns que et dissenyem una a mesura.

Escapades de 2 nits en bungalow

Quin s’adapta millor als teus gustos?
– Escapada aventura (rafting) des de 61€
– Escapada parella (sopar típic aranesa) des de 45€
– Escapada dogfriendly (gossos gratis) des de 30€
– Escapada familiar (visita NaturAran i al Parc de fauna autòctona) des de 52€
– Escapada BTT (inclou lloguer BTT) des de 60€

Preus per persona en regimen d’allotjament de 2 nits + activitat proposada.

A més de les activitats proposades, es poden fer una infinitat d’excursions pel vostre compte. En recepció us informem al detall de les possibilitats.

Oferta vàlida del 20/04 al 21/06/2015 (excepte ponts). Tot inclòs excepte la taxa turística.
Reserves per telèfon o correu electrònic.

Ofertes zona acampada a la primavera

Si vols tranquil·litat: estàs de sort!
Aprofita la nostra oferta a la zona d’acampada per poder gaudir de la tranquil·litat en aquesta època de l’any.

Per a estades d’un mínim de 2 nits per 2 persones + cotxe + caravana o tendeixi / autocaravana
17 euros/nit

Oferta vàlida del 20/04 al 21/06/2015. Mínim 2 nits. Tot inclòs excepte la taxa turística.
Reserves per telèfon o correu electrònic.

Pont de Maig molt a la vora

S’apropa un merescut pont, no et quedis a casa i…escapa’t!

Tenim una oferta per 3 nits en bungalow:

Entra aquí i reserva

Veuen… a passejar, a treure-li la pols a la BTT, a descansar…

21 abril, 2015 Promociones especiales 0

La Val d'Aran participa al Be Travel en Barcelona

La consellera de turisme del Conselh Generau d’Aran, Anna Díaz present en l’acte inaugural.

Dues empreses araneses exposen les seves experiències al Be Travel Experience Area.

La Val d’Aran ha participat al Be Travel, el renovat saló de turisme de Fira de Barcelona, un nou format que ha evolucionat potenciant les experiències en els viatges per adaptar-se a les últimes tendències del sector.
Torisme Val d’Aran ha presentat a Be Travel tota l’oferta de la Val d’Aran, tot i que la primavera i l’estiu han tingut un especial protagonisme en aquest saló.
El públic que ha visitat l’estand de la Val d’Aran a la fira ha mostrat interès per les rutes de senderisme, els circuits de BTT i per les activitats que es poden fer a la natura. Tot i que la informació sobre el turisme familiar també ha estat sol·licitada per molts dels visitants.

IMG-20150417-WA0001

Be Travel Experience Area
El saló ha creat una zona en la que més de 50 experts en turisme i emprenedors van compartir experiències amb el públic que visitava el saló. Dues empreses araneses, Pedals del Món i Era Roda han intervingut a la Be Travel Experience Area per explicar la seva trajectòria i les seves activitats més immediates.

La consellera de Turisme, Anna Díaz visita Be Travel
Anna Díaz, consellera de turisme del Conselh Generau d’Aran ha visitat  Be Travel per assistir a l’acte inaugural i a les exposicions que feien les dues empreses araneses que participaven en la zona Be Travel Experience Area.

20 abril, 2015 Noticias para socios 0