Un any més, a la tardor se celebra una nova edició de la Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa, amb la participació de vuit restaurants del territori, que oferiran als seus clients diferents menús que inclouen plats típics de la Val d’Aran. Aquest any, la Mòstra tindrà lloc del 22 de setembre al 19 d’octubre.
Per a aquesta ocasió, els restaurants participants seran: Del 22 al 28 de setembre, Era Coquèla (Vielha) i el Parador de Vielha. Del 29 de setembre al 5 d’octubre, Era Lucana (Vielha ) i Unhòla (Bagergue). Del 6 al 12 d’octubre, Casa Antonio i Era Mòla de Vielha. I tancaran el cicle, del 13 al 19 d’octubre, Es Pletieus (Escunhau) i el Parador d’Arties.
Al llarg de les quatre setmanes que dura la Mòstra, es podran degustar plats amb receptes innovadores, en les que es cuinaran productes tradicionals de la cuina aranesa com: Òlha aranesa, Civet de Senglar, creps, esturió, langoïssa i ànec entre d’altres.
“Des del Conselh Generau d’Aran apostem per celebrar cada any la Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa, perquè és la millor manera que tenim de mostrar a la gent un dels elements més importants de la cultura aranesa, com és la gastronomia”, comenta la conselhèra de torisme, comèrç i consum, Anna Diaz.
Els preus dels menús que formen part d’aquest esdeveniment gastronòmic, oscil·len entre els 29 i els 35€. Els menús se serviran els set dies de la setmana, en servei de menjar i sopar.
Informació dels menús: https://www.visitvaldaran.com/pdf/llibret-mostra-2014.pdf